麻將胡了2網站不日，香飄飄食物股份有限公司（以下簡稱“香飄飄”）宣告2022年半年度事跡預虧布告。告訴顯示，香飄飄2022年上半年度歸股凈利潤賠本約為1.2億元，昨年同期歸股凈利潤賠本6225.64萬元，同比增虧92.75%。

　　一目明白，香飄飄的拳頭產物是沖泡類奶茶，這是公司最重要的收入和利潤原因，事跡賠本也與該類產物銷量下滑有直接閉連。同時，香飄飄重要競品如立頓、優笑美、相約等品牌，不光同樣表現出“賣不動”的窘況，以至還淡出了群多的視野沖泡。

　　但反觀沖泡飲品賽道卻宛如如故很嘈雜，特別是咖啡和茶飲這兩個細分品類。據駝鹿新消費不所有統計，近兩年沖泡類咖啡茶飲周圍爆發了36起融資事務，個中三頓半、隅田川、永璞等沖飲咖啡品牌均得回多輪融資。

　　同為沖泡賽道的選手，速溶咖啡和沖沏茶飲能被資金偏心麻將胡了2，為何固體奶茶就不香了呢？

　　不日，駝鹿新消費隨機走訪北京一住民區鄰近的便當店時展現，時值沖泡類產物的販賣淡季，沖泡奶茶的備貨水準和販賣量都大幅消重。

　　正在便當蜂一進門的地位，有一個特意擺放沖泡奶茶的貨架，清楚是正在處罰存貨，上邊有香飄飄經典奶茶、鹿角巷固體奶茶、阿薩姆手搖奶茶、果遇茶爆搖奶茶4種產物正在售，分娩日期重假如正在本年的3、4月份。

　　正在51便當店最里層貨架的右上角，也有少少杯裝奶茶正正在販賣中，但惟有香飄飄一種品牌，分娩日期多數是本年3月份。買賣員告訴駝鹿新消費：“這些都是之進步的貨，現正在因為氣象熱，這種熱水沖泡的飲料賣得慢，冬天賣得還多些?！?/p>

　　而正在旁邊的京東便當店里，全部分店都沒有展現杯裝奶茶，惟有少少袋裝的優笑美還掛正在貨架邊上。買賣員表現：“不妨是炎天廠家產量少的出處，我之前問了供貨商幾次都說沒有貨?！?/p>

　　隨后駝鹿新消費又去了一家華聯生涯超市，正在二樓歇閑食物區看到了杯裝的香飄飄和袋裝的優笑美，與便當店比擬，超市的產物數目和口胃采選清楚特別足夠。但從分娩日期來看，最早是2021年10月份，其次是2022年1月份，最新的也正在2022年4月份。

　　其余，正在另一邊的即飲飲料貨架上，還擺放著蘭芳園液體奶茶和MECO果汁茶，而正在以上幾家便當店里，簡直都沒有看到這兩個產物的身影。蘭芳園和MECO是香飄飄旗下的兩個子品牌，個中蘭芳園定位為更高端的奶茶產物，MECO則是主動開辟非奶茶類飲品墟市的代表，但目前這兩個品牌組成的即飲交易板塊尚未發育成熟，公司產物簡單的景況短期內難以獲得改觀。

　　只管國內沖泡奶茶墟市形式曾經根基穩固麻將胡了2，香飄飄和優笑美兩大品牌盤踞了絕大一面的墟市份額，但杯裝飲品的產物特征使其正在飲料周圍面對浩繁逐鹿巨頭，如團結、康師傅等老牌企業。正在每家便當店和商超中，貨架和冰柜里都擺設著多數種瓶裝飲料，喜茶等年青化品牌也下場結構思要分一杯羹，正在沖泡賽道退步的香飄飄們思要闖進即飲周圍并禁止易。

　　與此同時，舉動主打速沖的奶茶品類，正在產物口胃和消費者體驗上與新茶飲比擬簡直也沒有上風。一位正在北京的媒體做事家張然告訴駝鹿新消費：“香飄飄這種沖飲奶茶切實很低賤，但卻不行遵照我的口胃調劑甜度和增加幼料，并且相對付本人發端沖，點一個表賣更便當，終歸一杯本原款珍珠奶茶也并不貴?！?/p>

　　正在奶茶粉沖泡的奶茶1.0期間，香飄飄和優笑美便是彼時的新消費，人手一杯代表的是時尚；但當到了鮮果+線的期間，沖泡奶茶昭著沒有跟上消費升級的步調，逐步失落了都市年青人消費者的熱愛。

　　舉動杯裝奶茶行業墟市據有率第一的籌辦企業，感想到危急的香飄飄也正在主動舉辦產物升級，如正在沖泡產物方面除經典系列以表，還推出好料系列和啵啵牛乳茶；并實驗拓寬造就新的交易增加弧線，如推出果汁茶、液態奶茶等即飲產物；以至為了深化品牌的年青化認知邀請當紅明星舉動代言人。

　　實踐上，杯裝奶茶“賣不動”的重要出處正在于年青人消費風氣和消費理念的改觀，而香飄飄正在產物的改進性子上并沒有打破品牌興盛的管束，營銷只可帶來偶然的流量，但思要挽回消費者，最環節的照舊產物。

　　正在2021年的年度財政告訴中，香飄飄曾表現沖泡類產物將舉辦渠道下重和區域深耕，而即飲產物則爭持聚焦都市和原點渠道。這也意味著正在沒有造就出能夠撬動都市墟市的爆品之前，縣域墟市將擔負起販賣額的重任。

　　切實，正在少少并不茂盛的州里中，香飄飄照舊有很大墟市的。一名正在河北省魚兒山鎮開超市的姑娘南南告訴駝鹿新消費：“杯裝奶茶熱的期間確實欠好賣，但咱們這里熱的期間就那么幾天，冬天時一個月能夠賣出三、四箱，大超市比我這里賣得還多?！?/p>

　　同鎮的微微也表現：“我卓殊熱愛喝奶茶，不過鎮上并沒有正兒八經的奶茶店，而且惟有一家，我去店里買也是奶茶粉沏好的，還不如買杯裝的回來本人沖?！?/p>

　　如許的州里根基上都存正在年青人少、消費意圖低等共性題目，縱使如許，留給沖泡奶茶的時分也不多了。7月13日，蜜雪冰城正在民多號宣告了盛開宇宙州里加盟的布告，一朝大量加盟商進入州里拓店，無疑將進一步擠壓沖泡奶茶的墟市。

　　正在縣城常住的秀秀就深有領略，她說：“我也是一個奶茶嗜好者，根基每周都市喝一兩次，兩年前我家里根基都市囤著各類口胃的香飄飄或者優笑美的奶茶。不過就這兩年里，惟有這么大的幼縣城開出了十幾家奶茶店，較早開出的有阿牛與仙草，尚有少少不出名的奶茶，其后很速又有了益禾堂、書亦燒仙草、蜜雪冰城、茶芋畈逅、鮮果歲月、本宮的茶等多個奶茶店，我也永久沒有買過杯裝奶茶了?！?/p>

　　各種跡象解說，擺正在沖泡奶茶眼前的實際是：要么加快改進，要么加快凋零。但目前來看，舉動“奶茶第一股”的香飄飄也尚未尋找出行之有用的轉型門徑，一二線墟市還未打作聲量，下重墟市能否守住也未可知。

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